다이어트 식단 단호박 요리 단호박 에그슬럿
단호박 효능, 영양성분과 칼로리 단호박은 고구마와 함께 다이어트 식품으로 자주 활용됩니다. 또한 단호박은 특유 단맛 덕분에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 작물입니다. 단호박은 100g당 50kcal 정도로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비예방과 다이어트에 도움을 줍니다. 단호박은 베타카로틴이 매우 풍부하며, 비타민A, B, C, E, 식이섬유, 엽산, 인, 칼륨, 칼슘 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 단호박은 특히 베타카로틴이라는 무기질이 풍부한데, 베타카로틴은 면역력 강화, 항산화 기능, 안구건강에 도움을 줍니다. 특히 단호박의 베타카로틴 성분과 비타민 C, E 성분은 활성선소를 제거하는 역할을 하여 피부노화 방지와 피부미용에 도움을 줍니다. 또한 단호박은 칼륨이 풍부한데 칼륨성분은 체내의..
2023. 2. 9.
옥수수 영양정보와 옥수수 맛있는 삶는 방법
옥수수의 영양정보 및 칼로리 더운 여름이면 시골 마루에 앉아 간식으로 먹는 옥수수가 생각나곤 합니다. 옥수수의 제철은 7~9월로 옥수수는 여름철 남녀노소 누구나 찾는 여름 제철 간식 중 하나입니다. 옥수수의 칼로리는 100g당 100~106 kal 정도로 낮은 편입니다. 옥수수는 지방 함유량이 적고 식이섬유가 풍부하여 변비예방과 다이어트에 도움을 줍니다. 그 외에도 옥수수는 단백질, 베타카로틴, 루테인, 폴리페놀, 리놀레산, 베타시토스테롤, 비타민A, B, 인, 칼륨, 칼슘 등의 무기질도 풍부합니다. 옥수수는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부합니다. 리놀레산은 옥수수의 씨눈에 많이 함유되어 있는데 리놀레산은 뇌 발달에 중요한 역할을 하며, 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 때문에 고혈압이..
2023. 2. 7.
