맛도 좋고 보기에도 좋은 시금치 프리타타
시금치의 효능 시금치는 세계 10대 슈퍼푸드라고 불릴 만큼 우리 몸에 좋은 영양소와 효능을 가지고 있습니다. 시금치는 '채소 중의 왕'이라고도 불리며, 추위에 강해 겨울철에도 먹을 수 있는 녹황색 채소 입니다. 시금치는 탄수화물, 지방, 단백질 외에도 비타민 A,B,C,E K, 철분, 칼슘, 칼륨, 엽산, 루테인, 제아잔틴, 질산염, 사포닌 등의 다양한 무기질을 함유하고 있는 완전 영양식품입니다. 시금치 100g에는 하루 우리가 섭취해야 하는 22%의 철분이 함유되어 있고, 시금치는 비타민C, E가 풍부하여 항산화 효과에 탁월하고 노화를 방지해 줍니다. 또한 시금치에 함유된 엽산은 뇌 기능 개선에 도움을 주고, 치매 예방과, 기형아 출산 위험을 낮추어줍니다. 시금치가 함유한 루테인과 제아잔틴은 눈 건강에..
2023. 1. 22.
